Question

【题目】关于葡萄糖的说法错误的是( )

A.葡萄糖的分子式是C6H12O6，是一种多羟基醛，因而具有醛和醇的性质

B.葡萄糖是碳水化合物，因为它的分子是由6个碳原子和6个水分子组成的

C.葡萄糖是人体内最重要的供能物质

D.葡萄糖是单糖

Answer 1

【答案】B

【解析】葡萄糖是一种重要的单糖，是人体内最重要的供能物质，因此C、D选项正确；糖类也叫做碳水化合物，但是这个名称并不能反映葡萄糖的分子结构，它不是碳的水化物，而是多羟基醛。根据有机物的结构决定性质的事实，可知葡萄糖应该具有醇和醛的性质，A选项正确，B选项错误。