Question

【题目】“南米北面”是我国东部地区饮食文化特点，这一特点形成的主要影响因素是

A.时间发展B.经济条件C.自然环境D.社会习俗

Answer 1

【答案】C

【解析】

南米北面与南北方的农业生产结构不同有关。我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了南米北面的饮食习惯。C正确。故选C。