题目内容

【题目】 “陕西十大怪:面条似腰带,锅盔像锅盖,碗盆难分开,辣子也是一道菜,泡馍大碗买,板凳不坐蹲起来,房子半边盖,姑娘不对外,帕帕不装头上戴,唱戏大声吼起来。”

据此回答下题。

形成“面条似腰带,锅盔像锅盖”的饮食习惯是由于陕西关中地区主要种植(  )

A. 玉米B. 小麦C. 水稻D. 高粱

【答案】B

【解析】

本题以陕西民谣为材料设置试题,涉及饮食习惯与农业生产的关系,考查学生对相关知识的掌握程度。

锅盔是陕西省关中地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃,饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。“面条似腰带,锅盔像锅盖”说明陕西关中地区主食以面食为主,与当地为冬小麦的主产区有关,当地耕地主要种植小麦,选项B符合题意。玉米、水稻和高粱不是当地主要农作物,且与“面条似腰带,锅盔像锅盖”的饮食习惯无关,排除ACD

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