题目内容

【题目】对于糖类化合物的概念叙述正确的是( )

A.含有碳、氢、氧三种元素的有机化合物

B.是碳和水的化合物,又称碳水化合物

C.有甜味的物质

D.一般是多羟基醛或多羟基酮及它们的脱水缩合物

【答案】D

【解析】含有C、H、O三种元素的有机物不一定是糖类,A选项错误;并不是所有的糖类都可以写成Cm(H2O)n的形式,B选项错误;有甜味的物质不一定是糖类,C选项错误。

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