题目内容

【题目】阅读图文材料,完成下列要求。

食用玫瑰喜光,生长期的适宜温度为20~25 ℃,在云南、江苏等地均有种植。鲜花饼是以食用玫瑰入料的云南特色酥饼,酥软爽口、花香浓郁,起源于乾隆年间,原为宫廷御点,现已成为游客到云南旅游必带的伴手礼。H公司在平均海拔2000m的云南曲靖种植优质食用玫瑰,并传承古法制饼工艺烘焙鲜花饼,销售点主要布局在昆明。

近年来,鲜花饼开始在江苏等地风靡。苏州糕饼生产厂家推出苏式鲜花饼,让人们不到云南也有机会品尝鲜花饼的美味。

(1)分析与苏州相比,曲靖食用玫瑰种植的有利气候条件。

(2)简述与苏州相比,曲靖鲜花饼生产的优势区位条件。

(3)分析H公司将鲜花饼销售点布局在昆明的原因。

(4)苏式鲜花饼产业的良性发展需要各方的协同参与。请从糕饼生产厂家、花卉种植园、当地政府三方中任选一方,阐述其应采取的举措。

【答案】(1)曲靖纬度较低,海拔较高,光照较充足;夏季较凉爽,冬季较温暖且受低温冻害影响较小。

(2)曲靖食用玫瑰品质较好;劳动力成本较低;土地租金较低;生产历史悠久,工艺独特。

(3)昆明为省会城市,人口众多;为交通枢纽和旅游城市,人流量大;临近曲靖,且有高速公路相连。

(4)糕饼生产厂家:选择优质原料,确保鲜花饼品质;开展市场调研,研制符合当地口味的鲜花饼;开展市场营销,创建品牌;加强产品研发,开发其他花卉馅料的鲜花饼(如桂花饼)。

花卉种植园:与当地糕饼店开展合作,扩大食用花卉种植规模;减少农药施用量,生产绿色食用花卉;加大科技投入,培育不同食用花卉品种;发展大棚种植等设施农业,增强抗灾能力,确保食用花卉全年供应。

政府:完善基础设施,节省鲜花饼产业的生产建设成本;提供优惠政策和农业技术扶持;健全信贷与保险体系,降低花卉种植的受灾风险;加强对花卉种植与制饼过程的监督管理,确保食品安全。

【解析】

本题以曲靖的鲜花饼产业的发展为背景资料,考查学生的综合思维能力,材料分析能力等。涉及到农业的区位因素分析,农产品加工业的区位条件分析和商业网点的布局,并最后考查了实现区域农产品加工业的可持续发展的措施。

(1)根据材料,“食用玫瑰喜光,生长期的适宜温度为20~25 ℃”,因此要从光照和温度两个方面进行比较。曲靖位于30°N以南,位于云贵高原,苏州位于32°N附近,位于平原地区,因此曲靖纬度较低,太阳高度角大,海拔较高,空气稀薄,对太阳辐射削弱作用弱,因此曲靖光照较充足;曲靖由于海拔较高,夏季较凉爽;其纬度较低,因此冬季受冬季风影响弱,冬季较温暖且受低温冻害影响较小。

(2)根据材料,“H公司在平均海拔2000m的云南曲靖种植优质食用玫瑰”说明曲靖食用玫瑰品质较好; “起源于乾隆年间,原为宫廷御点”说明生产历史悠久,工艺独特;与苏州相比较,曲靖经济水平低,因此劳动力成本较低、土地租金较低为其优势条件。

(3)根据所学知识,昆明为省会城市,人口众多;昆明为交通枢纽,著名的旅游城市,因此人流量大,有利于鲜花饼的销售;根据材料,鲜花饼的加工地在曲靖,因此选择在昆明销售还因为昆明临近曲靖,且有高速公路相连,便于产品的运输。

(4)如果选择糕饼生产厂一方作答,则糕饼生产厂家应该主要在产品方面进行采取相应措施,主要围绕着如何提高鲜花饼的品质、拓展市场等方面。如可通过选择优质原料,确保鲜花饼品质;加强产品研发来开拓其它类型鲜花饼等。在市场拓展方面可以开展市场调研和市场营销;并加强产品研发,开发其他花卉馅料的鲜花饼。

如果选择花卉种植园一方作答,则花卉种植园应该与当地糕饼店开展合作,在鲜花饼的原料方面采用相应措施。如扩大食用花卉种植规模,满足需求;减少农药施用量,生产绿色食用花卉,保证品质;加大科技投入,培育不同食用花卉品种,以满足不同鲜花饼的原料需求;发展大棚种植等设施农业,增强抗灾能力,确保食用花卉全年供应,保证原料供应的不间断性。

如果选择政府一方作答,则政府主要在该产业的生产销售环境方面做好监管和服务工作。如完善基础设施,节省鲜花饼产业的生产建设成本,降低成本;提供优惠政策和农业技术扶持,提高农民的积极性;健全信贷与保险体系,降低花卉种植的受灾风险,保障农民的权益;加强对花卉种植与制饼过程的监督管理,确保食品安全,以期该产业获得长期的发展。

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