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【题目】(地理—选修3:旅游地理)

美食旅游是指到异地以享受和体验美食为主体、具有社会和休闲等属性的旅游活动。菜系,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的菜肴流派。我国传统饮食有“八大菜系"(如下图),并且各地的风味小吃也很受欢迎。

简析近两年我国成为世界美食旅游目的地的有利条件。

【答案】中国幅员辽阔,自然地理环境差异大,物产丰富,食材种类多;不同地区饮食文化、饮食习俗差异大;烹调历史悠久,文化底蕴深厚,技艺丰富多样。高铁、航空等现代交通运输方式快速发展,交通快捷便利;支付方式多样便捷;社会治安良好,旅游环境安全

【解析】本题主要考查旅游资源的开发条件。

本题的突破点在美食旅游的目的地,从美食的角度来说,材料中食材丰富,饮食习惯,高超的厨艺都是吸引游客的点,从目的地来说,交通、基础设施、环境安全等等也都是保障条件。中国幅员辽阔,自然地理环境差异大,物产丰富,食材种类多不同地区饮食文化、饮食习俗差异大;中国具有悠久的饮食文化,烹调历史悠久,文化底蕴深厚,技艺丰富多样。随着高铁、航空等现代交通运输方式快速发展,交通快捷便利;随着信息技术的发展,支付方式多样便捷;中国社会治安良好,旅游环境安全

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