题目内容
【题目】2017年第三季度中国互联网餐饮外卖市场总规模已经达到了582.7亿元人民币,图示意2017年第三季度中国互联网餐饮外卖市场份额构成。据此完成下列各题。
【1】互联网餐饮外卖市场蓬勃兴起的主要原因是
A. 物流通达性增强
B. 餐饮行业质量的提升
C. 流动人口增加
D. 互联网技术发达
【2】与传统餐饮门店相比,互联网餐饮外卖门店
A. 服务范围更大 B. 食品种类更丰富
C. 投资成本更低 D. 投资风险更高
【3】互联网餐饮外卖门店最佳的选址应临近
A. 大型居住区 B. 中心商务区
C. 大学校园区 D. 工业园区
【答案】
【1】 D
【2】 C
【3】 B
【解析】
【1】随着互联网技术的快速发展及普及,“互联网+”餐饮的饮食文化迅速融入城市日常生活,互联网餐饮的用户挑选、下单、餐馆的接单、外卖送餐等环节都依赖互联网的线上服务,所以互联网餐饮外卖市场蓬勃兴起的主要原因是互联网技术的发达,故本题正确答案为D。
【2】与传统餐饮门店相比,互联网餐饮外卖门店不依赖线下客流,对选址的要求更低,所需的土地面积更小,房租成本更低;除此之外,外卖门店不需要雇佣太多服务和管理人员,人力成本较低。故C项正确。传统餐馆的顾客可能来自四面八方,但互联网餐饮外卖门店一般对订单有距离要求,服务范围相对更小。故A项错误。传统餐饮门店与互联网餐饮外卖门店售出的食品大致相同,在种类上差距不大。故B项错误。互联网餐饮外卖门店投资成本更低,风险更小。故D项错误。综上所述,本题正确答案为C。
【3】由图可知,2017年第三季度中国互联网餐饮外卖市场份额构成中,白领商务市场占比最大,高达81.7%。因此,互联网餐饮外卖门店应将主要市场定位于白领商务市场,最佳选址应靠近白领办公的场所,靠近中心商务区。故本题正确答案为B。