题目内容

【题目】阅读图文材料,完成下列要求。

新会柑,又称新会广陈柑或陈皮柑,为国家地理标志产品,主产自广东江门市新会区,尤以潭江流域冲积平原,特别是银洲湖沿岸所产为好。地道新会柑全身是宝,皮肉兼用,既可鲜食,又可加工成柑饼或果汁,但皮比肉贵,其柑皮是正宗地道新会陈皮的原料。新会柑制成的陈皮,品质独特,早在明清以前就已蜚声遐迩,并被列为“贡品”,行销国内外。

新会陈皮是新会柑的果皮经晒干或焙干后的陈年贮存品。陈皮越陈,功效越好。“陈化工艺”是新会陈皮制作技艺中的关键,需要在一年四季自然的条件下,配合空气、温度、湿度等各方面因素,以达到理想的陈化效果。下图为新会柑产区示意图。

(1)请从社会经济角度分析新会发展陈皮加工的有利条件。

(2)请你为新会陈皮产业的进一步发展献计献策。

【答案】(1)新会柑产量丰富,品质优良;陈皮制作历史悠久,传统经验丰富;劳动力充足;水陆交通便利;毗邻港澳,临近东南亚,国内外市场广阔。

(2)加强农业科技投入,提高新会柑产量和质量;加强品牌培育与推广,积极开拓市场;加强陈皮综合开发利用,延长产业链,提高产品附加值。

【解析】

(1)新会柑的柑皮是正宗地道新会陈皮的原料,新会柑产量丰富,品质优良,原料丰富,质量好;品质独特,早在明清以前就已蜚声遐迩,并被列为“贡品”,行销国内外,陈皮制作历史悠久,传统经验丰富;主产自广东江门市新会区,毗邻港澳,临近东南亚,国内外市场广阔;劳动力充足;水陆交通便利。

(2)新会陈皮产业的进一步发展首先要加强农业科技投入,提高新会柑产量和质量,进一步优化陈皮生产工艺;加强品牌培育与推广,提高知名度,积极开拓市场;加强陈皮综合开发利用,延长产业链,提高产品附加值等等。

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