Question

《中国环境报》曾有一篇题为“吃烧烤等于‘吞绿阴’，少年呼吁不能‘为嘴伤林’”的报道。报道中介绍了两名小学生针对大街小巷到处分布烧烤羊肉串摊点的现象进行调查，算了一笔细账，于是向社会公众呼吁：“口下留情救树林”。据此回答：

（1）炭火烧烤对资源、环境的不良影响有哪些？

（2）这些不良影响会直接或间接导致产生哪些环境问题？

（3）你认为采取什么措施能保留烧烤这种受大众欢迎的饮食文化，同时又减轻对环境的污染？

Answer 1

答案：
解析：

　　［探究］烧烤利用的能源是木炭，因此“吃烧烤等于‘吞绿阴’”同时也会产生很多的环境问题，例如可以放出大量的烟尘等，同时由于需要用到大量木炭，所以也会间接地导致对木材的需求增加，而砍伐森林又会带来生态问题等。解决这一问题的关键在于解决能源问题，即可以以其他形式的能源替代木炭，如电烧烤等。

　　［结论］（1）需要用到大量的木炭，而木炭需要由森林中的木材提供；还会放出大量的烟尘污染大气。

　　（2）直接影响是需要砍伐森林，间接影响包括由毁林带来的水土流失和土地荒漠化等。

　　（3）以电或其他形式的能源替代木炭。