Question

【题目】分析下图，完成下列问题：

（1）在提取β-胡萝卜素时，用的有机溶剂是________。

（2）萃取的效率主要取决于________。

（3）因为________，所以应避免明火加热，而采用水浴加热的方法。通过加热处理，β-胡萝卜素溶解在萃取剂中，再经_______得到萃取液，经过______后，可_______得到纯净的β-胡萝卜素。

（4）胡萝卜素粗品鉴定的方法的名称是________。

（5）图中②的名称是________。①的作用是________。

（6）⑤为________。

（7）如果层析液没及⑤会导致________。

Answer 1

【答案】

（1）石油醚

（2）萃取剂的性质和使用量

（3）有机溶剂都是易燃物 萃取 过滤 浓缩

（4）纸层析法

（5）色谱容器 防止层析液挥发

（6）样品原点

（7）胡萝卜素溶解在层析液中，导致鉴定失败

【解析】

（1）在提取β﹣胡萝卜素时，用的有机溶剂是石油醚．

（2）萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量．

（3）因为有机溶剂都是易燃物，所以应避免明火加热，而采用水浴加热的方法．通过加热处理，β﹣胡萝卜素溶解在萃取剂中，再经萃取得到萃取液，经过过滤后，可浓缩得到纯净的β﹣胡萝卜素．

（4）胡萝卜素粗品鉴定的方法的名称是纸层析法．

（5）图中②的名称是色谱容器．①是玻璃盖，作用是防止层析液挥发．

（6）⑤是样品原点．

（7）如果层析液没及⑤样品原点会导致胡萝卜素溶解在层析液中，导致鉴定失败