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山东省烟台市张裕公司的百年大酒窖素有亚洲奇观之美称,该酒窖在地下7米,低于海平面1米,北距海边不到100米,占地2666平方米。大酒窖前后建了3次,历时11年才完成,葡萄酒初酿成,口味生涩,须经过一段时间的贮藏陈酿,使其自然老熟,才能芬芳浓郁,口味醇厚,葡萄酒贮藏环境温度最好维持在12-15℃,相对湿度70%左右。目前,张裕公司在中国五百强企业排名第64位,下图为烟台市位置示意图。

(1)说出百年大酒窖建设过程中遇到的困难。

(2)说出大酒窖深入地下的原因。

(3)烟台的冬季降雪丰富,有“雪窝子”之称,试分析其原因。

(4)分析张裕公司在烟台不断发展壮大的优势条件。

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