题目内容
【题目】阅读图文材料,完成下列要求。
羽扇豆俗名鲁冰花,原产于北美,是优质植物蛋白来源,蛋白质含量与大豆相近,耐旱能力比大豆强;产量和蛋白质含量较蚕豆、豌豆要高。可在年降雨量250mm的干旱环境正常生长,较耐寒(﹣5℃以上),喜凉爽、忌炎热,是一种耐旱、耐瘠、耐阴雨、固氮能力强的食用豆类。溧阳和平生态园(位置如下图所示),在国内首次引进羽扇豆种植及其蛋白质浓缩加工生产技术。
(1)分析当前溧阳和平生态园发展羽扇豆蛋白质浓缩加工生产的条件。
(2)科学界人士认为,从羽扇豆提炼出的蛋白质将来可以成为肉制品、奶制品的替代品。推测其大规模替代可能对全球气候、土地资源、水资源产生的积极影响,并分析原因。
(3)指出在溧阳大规模种植羽扇豆最适宜的生长季节,并说明理由。
(4)为什么有专家担心随意引种羽扇豆,有可能成为“生态灾难”。
【答案】
(1)
有利:地处长三角地区,水陆交通便利;人口城市众多,产品市场广阔;经济发达,资金力量雄厚。
不利:目前当地原料缺乏,进口原料成本高。
(2)
影响:抑制全球变暖,缓解土地资源、水资源紧张的矛盾。
理由:羽扇豆是一种耐旱、耐瘠、耐阴雨、固氮能力强的食用豆类植物,羽扇豆植物蛋白大规模替代动物蛋白,使羽扇豆种植规模扩大,植物光合作用固定更多大气中的二氧化碳;使人类减少肉类食品消费,从而缩小畜牧业规模,这样既减少二氧化碳的排放,又降低用于生产饲料和放牧占用的大面积土地和水资源的耗费;固氮能力强则有利于保持土地肥力。
(3)
冬季;江苏溧阳为亚热带季风气候,夏季高温多雨,冬季温凉少雨,羽扇豆喜凉爽、忌炎热,适宜冬季生长;该地人多地少,冬季种植,与水稻等夏季作物轮作,既充分利用土地资源,又利于改善土壤肥力。
(4)
羽扇豆,耐旱,耐贫瘠,耐阴雨,适应性强,是一种极易种植的植物,随意引种,可能使其迅速生长,拓展领地,驱逐本地植物,破坏原有的生态平衡,引发生态问题。
【解析】(1)根据题干要求分析羽扇豆蛋白质浓缩加工生产的条件,分清有利和不利:有利条件由图判断该地处长三角地区,水陆交通便利;人口城市众多,产品市场广阔;经济发达,资金力量雄厚。不利:由于本地不生产,原料缺乏,进口原料成本高。(2)根据题干“从羽扇豆提炼出的蛋白质将来可以成为肉制品、奶制品的替代品。推测其大规模替代可能对全球气候、土地资源、水资源产生的积极影响”分析得出积极影响为抑制全球变暖,缓解土地资源、水资源紧张的人地矛盾。分析原因是羽扇豆种植规模扩大,植物光合作用固定更多大气中的二氧化碳;人类减少肉类食品消费,从而缩小畜牧业规模,这样既减少二氧化碳的排放,又降低用于生产饲料和放牧占用的大面积土地和水资源的耗费;固氮能力强则有利于保持土地肥力。(3)根据题干“羽扇豆较耐寒(-5℃以上),喜凉爽、忌炎热”的生长习性和江苏溧阳为亚热带季风气候,夏季高温多雨,冬季温凉少雨,可判断为冬季。(4)根据题干“羽扇豆是一种耐旱、耐瘠、耐阴雨、固氮能力强的食用豆类”,可知它适应性强,是一种极易种植的植物,可能使其迅速生长,破坏原有的生态平衡,引发生态问题。