题目内容

【题目】在同一草场,牛和羊吃同样的草料,但牛肉和羊肉的味道却不同,这是因为

A.同种植物对不同生物的影响不同

B.牛和羊的消化能力不同

C.牛和羊的蛋白质结构存在差异

D.牛和羊的亲缘关系比较远

【答案】C

【解析】不同生物体由于遗传物质的差异,合成的蛋白质结构就有差异。牛肉和羊肉的主要成分为蛋白质,虽然食物来源基本相同,但遗传物质的不同决定了肉质的不同。所以C选项正确。

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