Question

【题目】 近年来，“互联网+餐饮”发展的风声水起，给中国人的餐桌带来了深刻变化。各大城市的街头巷尾，到处飞奔的外卖“骑士”，为足不出户的人们提供便利。下图示意2017年第三季度中国互联网餐饮外卖市场份额构成。

据此完成下列各题。

【1】“互联网+餐饮”蓬勃兴起的主要原因是

①交通快捷性提高

②流动人口增加

③互联网技术发展

④餐饮行业质量的提升

⑤人类饮食观念的转变

A. ①②B. ①②④C. ①③D. ②④

【2】与传统餐饮门店相比，“互联网+餐饮”外卖门店的最大优势是

A. 投资成本更低B. 食品种类更丰富

C. 对市场依赖性减弱D. 投资风险更高

【3】“互联网+餐饮”外卖门店最佳的选址应临近

A. 中心商务区B. 大型居住区

C. 大学校园区D. 工业园区

Answer 1

【答案】

【1】C

【2】A

【3】A

【解析】

本题考查商业区位条件的相关知识。

【1】随着互联网技术的快速发展及普及，“互联网+”餐饮的饮食文化迅速融入城市日常生活，推动餐饮和外卖网络平台日渐兴起，订单传送方便，由材料可知，各大城市的街头巷尾，到处飞奔的外卖“骑士”，说明交通通达度较高，为互联网餐饮外卖市场提供了重大发展机遇。①③正确，故本题正确答案为C。流动人口增加与此无关，餐饮行业质量的提升是受市场的刺激，“互联网+餐饮”蓬勃兴起更能促进餐饮行业质量的提升，但是并不是受质量提升的影响，人类饮食观念的转变主要是更注重养生和健康的生活方式，因此②④⑤说法错误。

【2】与传统餐饮门店相比，互联网餐饮外卖门店不依赖线下客流，对选址的要求更低，所需的土地面积更小，房租成本更低；除此之外，外卖门店不需要雇佣太多服务和管理人员，人力成本较低。故A项正确。互联网餐饮外卖门店对市场依赖性很高。市场需求量决定餐饮外卖的发展，依赖性在增强，市场影响力较大，故C项错误。传统餐饮门店与互联网餐饮外卖门店售出的食品大致相同，在种类上差距不大。故B项错误。互联网餐饮外卖门店投资成本更低，风险更小。故D项错误。综上所述，本题正确答案为A。

【3】由图可知，2017年第三季度中国互联网餐饮外卖市场份额构成中，白领商务市场占比最大，高达81.7%。因此，互联网餐饮外卖门店应将主要市场定位于白领商务市场，最佳选址应靠近白领办公的场所，靠近中心商务区。故本题正确答案为A。大型居住区、大学校园区占比重均较小，工业园区基本没提及，因此BCD错误。

“互联网+”餐饮的发展主要得益于交通运输的进步和互联网科技的发展以及市场需求量的增大。