题目内容
【题目】阅读材料,完成下列要求。
材料 油橄榄是世界上具有悠久历史的一种著名的树种,地中海沿岸具有油橄榄生长所需的最适宜的气候条件。除地中海沿岸外,其他地区只能在适生区零星种植。通常在4、5月份开花,花期后6到8个月进入橄榄成熟收获期。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄采摘常沿用古老的手工方式,因为成熟的橄榄在受到撞击等伤害后易发酵,影响橄榄油的质量。突尼斯斯法克斯(位置见图)种植油橄榄的历史悠久,他们采用公元前8世纪流传下来的种植和加工方式,树与树之间的距离间隔达到24米,生长着数万株据称是世界上最大的油橄榄树,产量和品质都领先于全国
(1)依据材料,说明油橄榄树的生长习性。
(2)分析斯法克斯制作的橄榄油的质量优良的原因。
(3)油橄榄树原产于小亚细亚,后广泛栽培于地中海地区,中国长江以南地区亦有栽培。从气候方面分析中国长江以南油橄榄种植比突尼斯差的原因。
【答案】（1）生长习性：油橄榄树为亚热带常绿乔木，喜温畏寒；喜光怕渍涝；对土壤没有特别的要求。
（2）原因：种植历史悠久，经验丰富，技术优良；橄榄树的间距大，便于根系伸展，来吸收水分和养分；便于吸收光照，橄榄品质很高；手工采摘及传统的橄榄油加工方式，使油质得到保障。
（3）原因：与突尼斯相比，中国长江以南纬度较高，热量条件差；冬季能受冷空气的影响，冻害多；生长季节多雨，光照条件较差；昼夜温差较小，营养物质的积累少；收获期晴天较少，不利于采摘。
【解析】
本题以油橄榄为材料背景，考查作物习性、区域农业发展的优势区位条件以及区域农业发展条件的差异，综合性较强，重在考查学生材料信息提取能力和知识的迁移运用能力。
（1）由材料“地中海沿岸具有油橄榄生长所需的最适宜的气候条件”可推知，油橄榄树为亚热带常绿乔木，喜温畏寒；喜光怕渍涝；对土壤没有特别的要求。
（2）由材料“突尼斯斯法克斯(位置见图)种植油橄榄的历史悠久,他们采用公元前8世纪流传下来的种植和加工方式,树与树之间的距离间隔达到24米,生长着数万株据称是世界上最大的油橄榄树,产量和品质都领先于全国”可知，斯法克斯种植历史悠久，经验丰富，技术优良；橄榄树的间距大，便于根系伸展，来吸收水分和养分；便于吸收光照，橄榄品质很高；手工采摘及传统的橄榄油加工方式，使油质得到保障。
（3）与突尼斯相比，中国长江以南纬度较高，热量条件差；冬季受冷空气的影响，冻害多；生长季节多雨，光照条件较差；昼夜温差较小，营养物质的积累少；收获期晴天较少，不利于采摘。
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