Question

【题目】酱油是我国的主要调味品之一，下图示意酱油的生产过程。读图，完成下列问题。

【1】近些年来，福建、广东地区成为国内知名酱油生产基地的主要自然原因是

A．土地租金比较低 B．劳动力丰富

C．科技发达 D．纬度低，光热充足

【2】广东地区酱油厂多数采用东北大豆作为主要原料，其主要原因是

A．生长周期长，质量好 B．方便海运

C．种植面积广，价格低廉 D．地广人稀，产量高

Answer 1

【答案】

【1】D

【2】A

【解析】

【1】注意题目要求是“自然地理原因”；选项中土地租金、劳动力属于社会经济因素，科技属于技术因素；福建、广东等地区地处热带、亚热带地区，所处纬度低，光热充足，有利于酱油制作中的晾晒，故选项 D正确。

【2】酱油的质量与选用的原料质量有很大关系，与运费、商品率、产量都没有关系；东北大豆生长周期长，质量好，这为制造优质酱油打下了基础，故选项A正确。