(1)如图所示,甲为盛有水的烧杯,试管乙直插入甲容器水中(试管未碰底).甲烧杯受到酒精灯持续加热后,发现乙试管内的液体沸腾起来了,根据给出的物质在1个标准大气压的沸点的表格,可判断试管乙内的液体一定是________.如果在试管乙中换装煤油,对烧杯持续加热,你推想将会看到什么现象________.
(2)联想上述现象请你说说“纸锅烧水”的道理(纸的着火点约190℃).道理为:________.
表:几种物质的沸点(1个标准大气压)
物质 | 沸点/℃ | 物质 | 沸点/℃ |
水 | 100 | 甘油 | 290 |
煤油 | 150 | 酒精 | 78 |