为了比较水和食用油的吸热能力,小明用两个相同的装置做了如图所示的实验.
实验数据记录如表格所示.
(1)观察表中数据,发现水和食用油加热相同时间会出现温度升高也相同,这是因为实验过程中没有控制________ 不变,若想比较两种物质的吸热能力,应添加的测量工具是________,在不再改动本实验前期操作的情况下,如何判断哪种物质的吸热能力强________.
(2)实验表明,________(选填“水”或“食用油”)吸热的能力更强.
物质 | 初始温度/℃ | 加热时间/min | 最后温度/℃ |
水 | 20 | 6 | 45 |
食用油 | 20 | 6 | 45 |