物理课上，老师设计了这样一个实验：先让学生观察盛有干冰（固态CO2）的容器外壁出现一层白霜的现象，接着学生用镊子夹取一块干冰放入装有常温水的烧杯中，令人惊讶的现象出现了：水立刻剧烈“沸腾”起来，内部有大量气泡产生，水面上方出现大量白雾．下列说法正确的是（　　）

A. 白霜是凝固现象 B. 气泡内主要是水蒸气

C. 气泡内主要是二氧化碳气体 D. 白雾是水蒸气

冬天，夜晚气温如迅速降到0℃ 以下，窗户的玻璃上会形成一层冰花，这是水蒸气________而成的(均填物态变化名称)，这层冰花在家里窗户玻璃的________ (填“内侧”或“外侧”)。

物质从气态直接变成________态的现象叫做凝华，物质在凝华过程中要________热．物质从固态直接变成________态的现象叫做升华，物质在升华过程中要________热．

下列两个实验都是为了演示“碘的升华”而设计的.参阅表中几个温度的数据，你认为哪个实验能更好的反映“碘的升华”现象，并说明理由.

你认为实验方案________ 更好些，你的理由是：________ 。

在插有小树枝的封闭烧瓶中，放入一些卫生球碾碎后的粉末，然后放在酒精灯火焰上微微加热烧瓶，停止加热后，烧瓶内树枝上会出现洁白、玲拢的人造“雪景”这是因为________．

厨房中有许多与物理有关的知识：炒菜时加碘盐不宜与油同时加热．这是因为碘高温下很容易________ ；被沸腾的油喷溅到比开水伤得厉害，是因为油的_________比水的高．

阅读短文，回答问题

有霜的季节，农作物常被冻坏，这就是人们常说的遭到霜冻，实际上，农作物不是因为霜而受冻的，0℃以下的低气温才是真正的凶手．当空气干燥时，即使温度降低到-20℃～-10℃，也不会出现霜，但此时农作物早就被冻坏了，农民们称这种情况为“黑霜”．

（1）霜是由________ 直接变为小冰晶形成的，对应的物态变化是________。

（2）小红由短文猜想：“霜”形成的条件是________ 和________ 。

（3）小明为了验证小红的上述猜想，做了如下实验：从冰箱取出一些-10℃的冰块，放在不锈钢杯子里，一段时间后可看到在杯底出现一些白色的小冰晶（即霜）．你认为该实验________ （选填“能”或“不能”）验证上述猜想．

寒冷的冬天，早晨起来会看到窗子上有千姿百态的霜花，它是_________形成的。夏天，从冰箱里拿出来的棒冰的周围会产生“雾气”，这是________ 形成的。接着雾气会消失在空气中，它是________ 的结果。（填物态变化的名称）

如图是小红做“观察碘升华”的实验装置．

她的操作是：在烧杯中放少量的碘，烧杯口放一只装有冷水的烧瓶，用酒精灯给烧杯加热．

标准大气压下部分物质的熔点（凝固点）、沸点（℃）

（1）结合你的探究经历，描述小红观察到的实验现象．

（2）交流评估时，小明查阅了部分物质的熔点、沸点（见表），他发现碘的熔点是113.6℃，碘的沸点是184.25℃，酒精灯的火焰温度约400℃，他认为小红所做的实验中，碘可能经历了由固态到液态再到气态的变化过程，小红的实验并不能得出碘升华的结论，请你针对小明的质疑，选用上述器材或补充必要的辅助器材设计一个实验，证明碘直接从固态变为气态，写出实验方案并扼要说明．

阅读短文回答问题

真空脱水食品

真空冷冻脱水干燥（简称冻干）食品是将新鲜食品，如：水果蔬菜、肉食、水产品、食用菌、中药材等快速冷冻后，再送入真空容器中升华脱水而成的食品．用冻干工艺制成的食品，不仅保持了食品的色、香、味、形，而且最大限度地保存了食品中的维生素、蛋白质等营养物质．食用时，只要将该食品加水即可，在几分钟内就会恢复成新鲜食品．冻干食品不需要冷藏设备，只要密封包装就可在常温下长期贮存、运输和销售，三～五年不变质．由于该食品只含有5%以下的水分，所以质量好，重量轻，可大大降低经营费用．

方便面里的脱水蔬菜是新鲜蔬菜除去水分制成的，利用“升华脱水法”制成的脱水蔬菜在食用时能保持其新鲜的味道．

下列做法采用了“升华脱水法”的是_______

A. 将蔬菜放在太阳下暴晒除去水分 B. 将蔬菜放在热锅上烘烤除去水分

C. 将蔬菜冷冻后迅速放在低压环境下升华除去水分 D. 将蔬菜冷冻后除去冰块即可．