电磁炉是利用高频电流在电磁炉内部线圈中产生磁场,磁化铁质锅底,使之形成无数个小涡流,加快锅底分子运动,锅底自身高速发热达到加热食品的目的,其工作原理如图所示:
(1)使用微型电脑控制的电磁炉加热时不产生明火、无烟尘、无废气、清洁、安全、高效节能,是现代家庭中理想的灶具.
请写出电磁炉在使用中触及到的物理知识(只写两点):
①______;②______.
(2)在使用电磁炉加热食物时,电磁炉和锅之间的传热方向是:由______传递给______使用电磁炉加热食物的过程中要消耗______能得到______能.
(3)“多宝”牌电磁炉某一款式性能参数如下表所示:
型号 | 额定电压 | 额定功率 | 功率调节范围 | 温度调节范围 | 热效率 |
DB-16 | 220V 50Hz | 1600W | 450-1600W | 70℃-240℃ | (大于)90% |
①______;②______.
在探究“水的沸腾”的实验中,当水温升到90℃时,每隔1min记录一次温度计的示数,直到水沸腾5min后停止读数,部分数据记录如下表:
(1)根据表中实验数据,可知水的沸点是______℃;由水的沸点,可判断出当时的大气压______(选填“高于”、“等于”或“低于”)1标准大气压.
时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
水的温度/℃ | 90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 98 | 98 | 98 | 98 |
(3)为了缩短把水加热到沸腾的时间,请你提出一条有效措施______.