题目内容

【题目】将新鲜的豆腐放入冰箱里冷冻,第二天取出,解冻后切开,发现里面存在许多小孔.在小孔形成的过程中,发生的主要物态变化是(  )
A.液化和汽化
B.凝固和熔化
C.凝固和汽化
D.凝华和熔化

【答案】B
【解析】解:新鲜的豆腐中含有大量的水分,放入冰箱的冷冻室,水分会凝固成很多小冰晶;第二天取出在常温下,小冰晶又会熔化为水.故选B.

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