沸腾是在一定温度温度下.在液体表面和内部液体表面和内部同时发生的剧烈剧烈的汽化现象．题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

沸腾是在一定

温度

温度

下，在

液体表面和内部

液体表面和内部

同时发生的

剧烈

剧烈

的汽化现象．

分析：根据沸腾的定义和对平常对沸腾现象的了解回答．

解答：解：沸腾是液体在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象．
故答案为：温度；液体表面和内部；剧烈．

点评：本题考查了沸腾的定义，是基础概念，比较简单．

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（2005?东营）沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，在制糖工业中常用沸腾的方法较快地除去糖汁中的水分，为了使糖汁不致因温度过高而变质，要求沸腾时的温度低于100℃，可行的做法是

使容器内的气压小于1标准大气压

使容器内的气压小于1标准大气压

物质从固态变成液态叫

热），从液态变为固态叫

热）．固体分为

，它们的主要区别是：

没有．
物质由液态变为气态叫

热），其有两种方式：

．它们区别是：

是在一定的温度下发生的，在

同时发生的剧烈的

是在任何温度下发生的，只在

表面发生的缓慢的

现象．要使气体液化有两种方法一是

，大自然中的雾、露、雨、云、“白气”等均属

现象．物质从固态直接变为气态叫

热），从气态直接变为固态叫

热），大自然中的霜、雪、窗上的冰花、雾凇等均属

温度下，在液体

同时发生的剧烈的汽化现象；蒸发可以在

温度下进行；蒸发发生在液体的

；决定液体蒸发快慢的因素是

沸腾是在一定温度下，在液体

内部和表面

内部和表面

同时发生的剧烈的汽化现象，在水沸腾过程中，水要继续

，但温度却保持不变．