题目内容
如图所示，豆腐滑嫩爽口，“冻豆腐”则松软鲜香。“冻豆腐”解冻后，会发现其内部有许多小孔，小孔的成因是（ ）
A. 豆腐自身体积的缩小，挤去水后膨胀形成小孔
B. 豆腐自身体积的膨胀，向外拉伸内部形成小孔
C. 外部的水冷却后变成冰雪，扎进豆腐后形成
D. 豆腐内部的水受冻结冰，再熔化成水后形成
练习册系列答案
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如图所示，豆腐滑嫩爽口，“冻豆腐”则松软鲜香。“冻豆腐”解冻后，会发现其内部有许多小孔，小孔的成因是（ ）
A. 豆腐自身体积的缩小，挤去水后膨胀形成小孔
B. 豆腐自身体积的膨胀，向外拉伸内部形成小孔
C. 外部的水冷却后变成冰雪，扎进豆腐后形成
D. 豆腐内部的水受冻结冰，再熔化成水后形成
