题目内容
【题目】冻肉出冷库时比进冷库时重些,这是因为 ( )
A.肉中的水会结冰
B.库中的水蒸气凝华附在肉上
C.肉中的冰会熔化
D.肉中的水会蒸发
【答案】B
【解析】
试题分析:冻肉出库时,肉上有一层霜,通过分析这层霜是怎样形成的来判断.冻肉出库时,肉上会有一层白霜,它是由库内的水蒸气遇冷形成的,水蒸气由气态变为固态的现象叫凝华.故选B.
练习册系列答案
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A.肉中的水会结冰
B.库中的水蒸气凝华附在肉上
C.肉中的冰会熔化
D.肉中的水会蒸发
【答案】B
【解析】
试题分析:冻肉出库时,肉上有一层霜,通过分析这层霜是怎样形成的来判断.冻肉出库时,肉上会有一层白霜,它是由库内的水蒸气遇冷形成的,水蒸气由气态变为固态的现象叫凝华.故选B.