Question

【题目】如图所示，在两个相同的烧杯中分别盛有质量、初温都相等的水和牛奶，用两个相同酒精灯对其加热．
（1）加热过程中，发现要使它们上升相同的温度，需给水加热的时间要长一些，这是因为
（2）停止加热后，在相同时间内，盛有的烧杯（填“水”或“牛奶”）温度下降得快些．若要使其温度下降不至太快，请说出一种方法：

Answer 1

【答案】
（1）水的比热容大些
（2）牛奶；给盛牛奶烧杯加上盖子（或将盛牛奶烧杯包起来）
【解析】（1）因为质量和升高的温度相同，需要给水加热的时间要长一些，由Q=Cm△t得：吸收的热量越多，比热容越大，所以该实验说明水的比热容比煤油的比热容大；（2）质量相同的牛奶和水，放出相同热量，牛奶的比热容小于水的比热容，由Q=Cm△t可知，牛奶降低的温度低；
温度高的牛奶从杯口蒸发，蒸发放热，为减慢蒸发，可以给盛牛奶烧杯加上盖子．
【考点精析】本题主要考查了比热容解释简单的自然现象的相关知识点，需要掌握比热容是物质的一种属性，它不随物质的体积、质量、形状、位置、温度的改变而改变，只要物质相同，比热容就相同才能正确解答此题．