题目内容
餐馆里有一道美食叫“铁板牛肉”，将1kg的铁板加热到130℃，再将九成熟的牛肉片盛放在铁板上，等铁板温度降到70℃时，牛肉已十成熟了。牛肉是通过热传递中的________（选填“辐射”、“对流”或“传导”）方式吸收热量的。铁板在此降温过程中释放出的热量为________J，其中60%被牛肉吸收，则牛肉从铁板处吸收了________J的热量。[已知铁的比热容为0.45×103J/（kg•℃）]
练习册系列答案
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餐馆里有一道美食叫“铁板牛肉”，将1kg的铁板加热到130℃，再将九成熟的牛肉片盛放在铁板上，等铁板温度降到70℃时，牛肉已十成熟了。牛肉是通过热传递中的________（选填“辐射”、“对流”或“传导”）方式吸收热量的。铁板在此降温过程中释放出的热量为________J，其中60%被牛肉吸收，则牛肉从铁板处吸收了________J的热量。[已知铁的比热容为0.45×103J/（kg•℃）]
