题目内容

广州街头曾经有小贩卖糖炒栗子,栗子在翻炒一段时间后纷纷爆裂开来,透出诱人果肉,下列说法正确的是

A. 栗子果肉内水分对外壳做功爆开,水分内能不变

B. 栗子果肉内水分对外壳做功爆开,栗子内能减少

C. 栗子主要通过与铁锅的热传递,使其内能改变

D. 栗子主要通过铁锅对其碰撞做功,使其内能改变

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