题目内容
【题目】某小组在做“探究水的沸腾”实验时，实验装置如图甲所示。
（1）要完成图中实验需要的测量仪器是温度计和_______；在安装器材时,最后安装的是_______(选填“酒精灯”或 “温度计”).
（2）通过图乙中b的现象，可以判定水_____(选填“正在”或“没有”)沸腾.
（3）实验结束停止加热后,发现水在高温时散热快,低温时散热慢.查阅资料,同一燃气灶不同火力加热的耗气量和其他信息如下表所示:
火力大小 | 水的质量M/kg | 水的初温 | 水的末温t/℃ | 消耗的燃气V/m3 |
大火 | 4.0 | 26.0 | 50.0 | 0.0453 |
中火 | 4.0 | 26.0 | 50.0 | 0.0278 |
综合分析可知:从节能的角度,用燃气灶烧开水的策略为（_________）
A.先中火后大火 B.先大火后中火
C.一直用大火. D.一直用中火
【答案】秒表 温度计 没有 A
【解析】
(1)[1]做“探究水的沸腾”实验时，我们要得到液体温度随加热时间的变化规律，要完成图中实验需要的测量仪器是温度计和秒表；
[2]实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则固定好其位置，最后安装的是温度计；
(2)[3]水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大。所以图中，b是沸腾前的现象，a是沸腾时的现象。
(3)[4]分析资料可知，低温时加热使水达到相同的温度，质量是4kg的水，初温是26℃加热到50℃时，大火消耗的燃气是0.0453m3，中火消耗的燃气是0.0278m3，水在高温时使用燃料多，散热快，水在低温时使用燃料少散热慢，所以用中火节约燃气，综合分析可知：从节能的角度，用燃气灶烧开水的策略为先中火后大火 。故选A。
