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用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现:高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时.大量水蒸气发生__________现象,__________(选填“吸收”或“放出”)很多热量,使__________层蒸格中的馒头先熟。

液化 放出 上 【解析】高温的水蒸气上升遇到冷的蒸笼盖,会变成水滴,由气态变成液态,是液化现象;水蒸气液化时,要放出大量的热,从而造成上面的馒头先熟。
练习册系列答案
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如图甲所示是“探究物质的熔化规律”的实验装置.实验时先将固体物质和温度计分别放入试管内,再放入大烧杯的水中,观察固体的熔化过程.

(1)试管内物质在熔化过程中,某时刻温度如图乙所示,读数方法正确的是__________(选填“”“ ”“ ”),示数为__________ ,某同学根据实验记录的数据描绘出该物质的温度随时间变化的图象(如图丙),则可知该物质是__________(选填“晶体”或“非晶体”).

(2)在该物质熔化过程中,如果将试管从烧杯中拿出来,该物质将停止熔化.将试管放回烧杯后,该物质又继续熔化.说明固体熔化时需要__________(选填“吸收”或“放出”)热量.

(3)根据描绘的图线,该物质在第时处于__________态,该物质的熔点为__________ ,仔细观察图象发现,该物质熔化前(段)升温比熔化后(段)升温__________(选填“快”或“慢”).

晶体 吸收 固液共存 慢 【解析】(1)A是俯视会使读数偏大,C是仰视会使读数变小,读数时视线要与液柱的上表面相平。 温度计每一个大格代表10。每一个小格代表1℃。示数是38 物质在熔化过程中不断吸收热量,温度保持不变。该物质是晶体。(2)物质熔化时 把试管取出。物质停止熔化,放回烧杯,物质继续熔化。可见物质熔化时需要吸收热量。(3)物质在第5min时,处于熔化状态。物质处于固液共存状态。物...

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