题目内容
【题目】在“观察水的沸腾的实验”中，小明的实验记录表格如下：
时间（分） | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
温度（℃） | 90℃ | 92℃ | 94℃ | 96℃ | 98℃ | 99℃ | 99℃ | 96℃ | 99℃ |
（1）观察到当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中．从实验可得出，沸腾是从液体和同时发生的剧烈的现象．液体在沸腾过程中要热，但温度 ．
（2）从记录的数据看出，在第分钟记录的数据是明显错误的．
（3）由表可知，加热了分钟水开始沸腾，水的沸点是℃．
（4）小丽观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图（a）、（b）所示，则图是水沸腾前的情况，图是水沸腾时的情况．
（5）表格数据纠正后，在坐标中画出水的沸腾曲线．
【答案】
（1）内部；表面；汽化；吸；保持不变
（2）7
（3）5；99
（4）b；a
（5）
【解析】解：（1）液体沸腾时，液体内部和表面同时进行剧烈的汽化现象．液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变．所以答案是：内部；表面；汽化；吸；保持不变．（2）水从第5min开始沸腾，沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，所以第7min的数据是错误的．所以答案是：7．（3）实验时，水不断吸收热量，温度升高，在第5min开始沸腾，沸腾时，不断吸收热量，温度保持99℃不变，所以水的沸点是99℃．所以答案是：5；99．（4）a图中气泡在上升过程中体积不断增大，所以是沸腾时的现象；b图中气泡在上升过程中体积减小，所以是沸腾前的现象．所以答案是：b；a．（5）根据数据描点，然后用平滑曲线把这些点连接起来．如下图所示：
【考点精析】掌握探究水的沸腾实验是解答本题的根本，需要知道沸腾的现象：从底部产生大量气泡，上升，变大到液面破裂，放出气泡中的水蒸气．
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