Question

（2002?苏州）关于“观察水的沸腾”的实验，以下描述中哪一个是正确的？

B

A．开始加热时，水中就有大量气泡产生
B．沸腾时，气泡在上升过程中体积逐渐变大
C．沸腾时，水的温度不断升高
D．沸腾时，气泡在上升过程中体积逐渐变小．

Answer 1

分析：解答此题从以下知识点入手：
①水沸腾前，下层的水温度高于上层水温度，气泡上升过程中，气泡内的水蒸气遇冷液化成小水珠，气泡越来越小；
②水沸腾时，整个容器内水温相同，气泡上升过程中，不断有水变为水蒸气进入气泡，气泡越来越大．
③液体沸腾时的条件：达到沸点，不断吸热．

解答：解：A、开始加热时，水中就没有大量气泡产生，而是沸腾时有大量的气泡产生．故本选项错误．
B、水沸腾时，整个容器内水温相同，气泡上升过程中，不断有水变为水蒸气进入气泡，气泡越来越大，故本选项正确．
C、沸腾时，水的温度不再升高，故本选项错误．
D、沸腾时，气泡在上升过程中体积逐渐变大，故本选项错误．
故选B．

点评：主要考查了水沸腾前和沸腾时的特点，水沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小，温度不断上升；水在沸腾过程中，体积逐渐增大，到最后破裂，但在沸腾过程中，不断吸热，温度却保持不变．