Question

【题目】如图所示，为“探究不同物质的吸热能力”实验。

（1）实验中要控制两种液体的_________相同（填“质量”或“体积”）；两个酒精灯要完全相同，目的是使其______________。温度计的玻璃泡不能碰到_____,应不停地用搅拌棒搅动两种液体，其目的是_____；

（2）本实验可按下列两种方案设计进行：

方案a：给质量相同的两液体加热相同时间，比较_________。方案b：使质量相同的两液体升高相同的温度，比较__________；

（3）上表是某实验小组的实验数据，分析数据可知本次实验是按照上述方案_________进行的。经分析可得到的结论是:质量相同的不同物质，________相同时，________不同。即这两种物质中，________的吸热能力强。为了比较不同物质的这种能力的不同，引入了_________这个物理量。

Answer 1

【答案】质量 在相同时间内放出的热量相同烧杯底或壁使液体能均匀受热升高的温度加热时间b升高的温度吸收的热量牛奶比热容

【解析】

（1）根据吸收热量的公式Q＝cm△t可知：要控制两种液体的质量相等；两个酒精灯要完全相同，在相同时间内放出的热量相同，这样可以使两种液体在相同时间内吸收热量相同；温度计的玻璃泡不能碰到烧杯底或壁 ， 为了使液体能均匀受热，可以使用搅拌棒进行搅拌。（2）本实验可按下列两种方案设计进行：方案a：给质量相同的两液体加热相同时间，即吸收相同的热量，比较升高的温度，升高的温度越少，表明能力越强；b：使质量相同的两液体升高相同的温度，比较加热时间，加热时间越长，说明吸热越多，进而说明吸热能力越强；（3）分析数据可知本次实验是按照上述方案b进行的。分析可知，升高相同的温度时，牛奶和豆浆所用的加热时间不同，即质量相同的不同物质，升高的温度相同时，吸收的热量不同，牛奶的加热时间长，则说明牛奶的吸热能力强。了比较不同物质的这种能力的不同，引入了比热容这个物理量。