题目内容
一天小刚在家烧水时，看着炉火上的水他考虑了以下问题，请你帮他回答．（1）我们通常说“水的沸点为100℃”，从他绘制的水沸腾的图象（如图）分析读取水沸腾时的温度，你能解释原因吗？
（2）在敞开盖的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将______
A．逐渐升高 B．不变 C．逐渐降低 D．忽高忽低
（3）水烧开的过程中，壶盖不断“跳动”，请分析一下原因．
答：水烧开的过程中，壶盖不断“跳动”，这是由于壶内蒸汽对壶盖______，______能转化为______．
（4）把壶中3kg水从20℃加热到90℃，水吸收多少热量？
【答案】分析：（1）液体的沸点与气压有关，气压越高沸点越高，反之越低．
（2）液体沸腾的特点：不断吸热，温度不变．
（3）做功可以改变物体的内能，当对物体做功时，机械能转化为内能，当物体对外做功时，内能转化为机械能．
（4）知道水的质量、水的比热容和水温的变化值，利用吸热公式求水吸收的热量．
解答：解：（1）沸腾温度不足100℃，是因为气压低于标准大气压，沸点与气压有关，气压越高沸点越高，反之越低；
（2）水沸腾时的特点：吸热，但温度保持不变；
（3）水烧开的时候，壶内产生大量的水蒸气，水蒸气膨胀对壶盖做功，把水蒸气的内能转化为壶盖的机械能，因此壶盖会跳动；
（4）Q吸=cm（t-t）=4.2×103J/（kg?℃）×3kg×（90℃-20℃）=8.82×105J；
故答案为：
（1）大气压低于一标准大气压，所以水的沸点低于100℃；
（2）B；
（3）做功；内；机械能
（4）壶中3kg水从20℃加热到90℃，水吸收8.82×105J的热量．
点评：此题考查了对水沸腾图象的分析，主要包括两个阶段，吸热升温和沸腾过程，并且要掌握水沸腾时温度不变，但需要不断吸热；同时考查了沸点与气压之间的关系、做功可以改变物体的内能．
（2）液体沸腾的特点：不断吸热，温度不变．
（3）做功可以改变物体的内能，当对物体做功时，机械能转化为内能，当物体对外做功时，内能转化为机械能．
（4）知道水的质量、水的比热容和水温的变化值，利用吸热公式求水吸收的热量．
解答：解：（1）沸腾温度不足100℃，是因为气压低于标准大气压，沸点与气压有关，气压越高沸点越高，反之越低；
（2）水沸腾时的特点：吸热，但温度保持不变；
（3）水烧开的时候，壶内产生大量的水蒸气，水蒸气膨胀对壶盖做功，把水蒸气的内能转化为壶盖的机械能，因此壶盖会跳动；
（4）Q吸=cm（t-t）=4.2×103J/（kg?℃）×3kg×（90℃-20℃）=8.82×105J；
故答案为：
（1）大气压低于一标准大气压，所以水的沸点低于100℃；
（2）B；
（3）做功；内；机械能
（4）壶中3kg水从20℃加热到90℃，水吸收8.82×105J的热量．
点评：此题考查了对水沸腾图象的分析，主要包括两个阶段，吸热升温和沸腾过程，并且要掌握水沸腾时温度不变，但需要不断吸热；同时考查了沸点与气压之间的关系、做功可以改变物体的内能．
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