题目内容

在烧热的油锅内溅入水滴时,会听到“叭叭”的响声,并溅起油来,其主要原因是( )

A. 溅入的水温度低 B. 水是热的不良导体

C. 水的沸点比油的沸点低 D. 水的比热比油的比热大

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