题目内容

烹制油炸食品时,如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中,会听到“叭叭”的响声,同时油花四溅。出现这一现象的主要原因是

A. 水是热的不良导体           B. 水滴的温度与油的温度不一样

C. 水的沸点比热油的温度低            D. 水的比热容比油的比热容大

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网