题目内容
【题目】为比较水、空气对牛奶的冷却效果，探究小组的同学进行了如下实验：将一盒牛奶分别装入两个瓶中，一个放在水中，一个放在空气中，其它条件均相同，如图1所示．
实验时他们每隔一定时间记录一次甲、乙两温度计的示数，如下表所示：
时间/min | 0 | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 14 | 16 | 18 |
甲/℃ | 70 | 60 | 53 | 47 | 42 | 39 | 37 | 35 | 34 | 33 |
乙/℃ | 70 | 66 | 61 | 58 | 55 | 52 | 50 | 48 | 47 | 46 |
（1）甲、乙两瓶中的牛奶质量应该 ；
（2）根据表中数据，已将乙瓶中牛奶温度随时间变化的图象画在坐标系中，请将甲瓶中牛奶温度随时间变化的图象画在同一个坐标系中；
（3）本次实验中，小明发现 的冷却效果更好（填“甲”或“乙”）；
（4）通过分析，小明又发现，甲瓶中牛奶冷却快慢前后不一致，是越来越 ．
【答案】（1）相等；（2）答案见图；（3）甲；（4）慢；
【解析】
试题分析：（1）影响牛奶冷却效果的因素有多个，在探究与其中一个因素关系时需要利用控制变量法进行分析解答；
（2）在同一个坐标系中根据表格数据进行描点，然后利用平滑的曲线连接各点，作出甲瓶中牛奶温度随时间变化的图象；
（3）分析表格数据或温度随时间的变化曲线可知，观察在相同时间内谁的温度变化快，谁的冷却效果就好；
（4）由温度随时间的变化曲线可以看出，曲线的越来越平缓，说明温度变化越来越慢；
解：（1）探究水和空气对牛奶的冷却效果时，需要控制牛奶的质量相等；
（2）在同一个坐标系中根据表格数据进行描点，然后利用平滑的曲线连接各点，作出甲瓶中牛奶温度随时间变化的图象；
（3）由图象可知，在相同的时间内，甲中水的牛奶温度变化快，降温效果好；
（4）由图象分析可知，在甲图象中，前段时间内牛奶的温度变化较快，后面的温度变化缓慢；
故答案为：（1）相等；（2）答案见上图；（3）甲；（4）慢；
