题目内容
夏天，没有冰箱的农村家庭，为了防止饭菜变味儿，常把饭莱放入脸盆，再把脸盆浮在水缸中，以下说法正确的是（ ）
| A．水缸是沙石材料制成的，比热容较小，有散热作用 |
| B．水的比热容较大，可以吸收较多热量 |
| C．水缸中的水不断蒸发吸热使水缸内温度降低 |
| D．水缸周围的水蒸气在缸外壁液化吸热，使缸内温度降低 |
为了防止饭菜变味儿，就要把饭菜放在温度较低的环境中．水缸内的水蒸发吸热，使缸内温度降低，把饭莱放人脸盆，再把脸盆浮在水缸中，便可以起到保鲜的作用．
故选C．
故选C．
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