Question

【题目】腌制鸭蛋时，盐进入鸭蛋中是一种_____现象，烧水煮鸭蛋是利用_____的方式改变其内能；50ml 的水和 50ml 的酒精混合后的总体积小于 100ml，表明分子之间存在_____。

Answer 1

【答案】扩散 热传递 间隙

【解析】

[1]把鸭蛋放在盐水里一段时间，鸭蛋就变咸了；这就是鸭蛋与盐之间的扩散现象，是分子 热运动的表现；

[2]烧水煮鸭蛋,鸭蛋吸热、温度升高，是利用热传递的方式改变鸭蛋的内能。

[3]水和酒精混合后总体积变小，说明分子间存在间隙。