题目内容
吹气和哈气，都是从人口中出来的气，夏天用口“吹气”能使开水变凉，这是因为“吹气”加速了水上方空气的流动，加快水的 ，水温降低；冬天对着手“哈气”使手变暖，这是因为水蒸气液化 热，使手表面温度升高。
【答案】
蒸发 放
【解析】
试题分析：蒸发是指在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象；发生蒸发时有吸热使物体温度降低达到致冷作用。影响蒸发快慢的因素有液体的温度、液体的表面积、液体表面的空气流动速度。液化是气体变成液体的物态变体，要放热。
考点：蒸发吸热、液化放热
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