Question

【题目】小梅常见妈妈用保鲜膜包裹从商场买来的新鲜蔬菜,保鲜膜可以减少蔬菜中水的______________；将冷藏在冰箱中的蔬菜取出来,不一会儿就会发现保鲜膜上有一层水珠,这是由于空气中水蒸气遇冷______________。(填物态变化的名称)

Answer 1

【答案】汽化（或蒸发） 液化

【解析】

试题分析：保鲜膜减慢了蔬菜周围空气的流动，从而减少了蔬菜中水分的蒸发速度，使菜能长时间保持新鲜，保鲜膜上的水珠是空气中的水蒸气遇冷液化所形成的小水珠附在了保鲜膜的外面了。