题目内容

吹气和哈气都是从人口出来的气.用口“吹气”能使开水变凉,这是因为______,使水温降低;冬天对着手“哈气”使手变暖,这是因为水蒸气遇冷______,使手表面温度升高.

“吹气”能加快热水上方空气流动速度,从而加快蒸发,蒸发吸热,可使热水的温度降低;
“哈气”时,从嘴中哈出有大量的水蒸气,这些水蒸气遇到比较冷的手就会液化,液化要放热.
故答案为:蒸发吸热;液化放热.
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