Question

以下关于蒸发与沸腾的说法正确的是（ ）
A．都要吸热，所以都有降温致冷作用
B．都是将物质从液态变为气态
C．都需要在一定的温度下进行
D．都在液体的表面发生

Answer 1

【答案】分析：汽化的方式有两种：蒸发和沸腾；汽化要吸热：
（1）蒸发是发生在物体表面的、任何温度下都可以进行的缓慢的汽化现象；
（2）沸腾时液体表面和内部同时发生的，在一定温度下进行的剧烈的汽化现象；
解答：解：A、蒸发和沸腾是汽化的两种方式，他们都会吸收热量，只有蒸发才有降温致冷作用；故A错误；
B、都是将物质从液态变为气态，故B正确；
C、蒸发是任何温度下都可以进行的缓慢的汽化现象，沸腾是在一定的温度下发生的，故C是错误的；
D、沸腾时液体表面和内部同时发生的，故D错误；
故选B．
点评：本题考查对蒸发和沸腾物理意义的正确理解，解决此题要结合蒸发和沸腾的特点进行分析解答．