题目内容
某物理兴趣小组的同学用如图甲所示的装置来研究水的沸腾．从点燃酒．灯加热开始计时，当液体中有气泡上升时，每隔1min记录水的温度如下表所示：
| 时间/min | … | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | … |
| 温度/℃ | … | 95 | 96 | 97 | 98 | 98 | 98 | 95 | 98 | 98 | 98 | … |
（2）从记录数据可得出的结论是：此时水沸腾的温度为______℃，水在沸腾过程中温度______（选填“升高”、“不变”或“降低”）；
（3）在图乙中以时间为横轴，以温度为纵轴，根据表格中的数据作出水的沸腾图象．
解：（1）液体沸腾后温度保持不变，所以第17分钟的数据错误
（2）从数据可知，温度不变时温度为98℃，所以水沸腾时温度为98℃，并且温度不变；
（3）利用描点法可作出图象．
故答案：（1）17；（2）98；不变；
（3）
分析：水达到沸点后继续加热，但温度不升高，由此我们可以判断出错误的数据；分析表格中的数据我们可以得到此题答案．
点评：观察水的沸腾时，要每隔一分钟记录一次数据，并时刻观察烧杯中水的状态．
（2）从数据可知，温度不变时温度为98℃，所以水沸腾时温度为98℃，并且温度不变；
（3）利用描点法可作出图象．
故答案：（1）17；（2）98；不变；
（3）
分析：水达到沸点后继续加热，但温度不升高，由此我们可以判断出错误的数据；分析表格中的数据我们可以得到此题答案．
点评：观察水的沸腾时，要每隔一分钟记录一次数据，并时刻观察烧杯中水的状态．
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