题目内容
（2005?福州）果农常用保鲜袋包水果，目的之一是减少水果中水份的
蒸发
蒸发
．夏天喜欢吃冰棒，是因为冰棒熔化时需要吸
吸
热，使人感到凉爽．分析：影响液体蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积和液体表面空气的流动．
根据物态变化可以判断是吸热还是放热．
根据物态变化可以判断是吸热还是放热．
解答：解：用保鲜袋包水果，可以使水果与空气隔绝，减小了空气流动对水果的影响，从而减慢水分的蒸发；
冰棒熔化时需要吸收热量，从而可以使人感到凉快；
故答案为：蒸发；吸．
冰棒熔化时需要吸收热量，从而可以使人感到凉快；
故答案为：蒸发；吸．
点评：明确影响蒸发的因素，再根据所要达到的目的，就可以采用合适的方法；判断物态变化，关键是先搞清楚物体由哪种状态变成何种状态．
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