题目内容

“光绪年间,李鸿章在俄方的招待酒会上,见盘中的冰激凌冒着白气,以为是冰激凌热得冒气,就向冰激凌吹气为其降温.俄国人见此哈哈大笑,李鸿章十分尴尬,心中一直耿耿于怀.不久后,李鸿章请俄国使臣吃过桥米线.俄国使臣不知有诈,以为这是一种温热食品,俯身就喝汤,被烫得哇哇直叫.”冰激凌冒的白气是______(填物态变化的名称)______热(选填“吸”或“放”)形成的;过桥米线的上面浮着一层油阻碍水的______(填物态变化的名称)______热(选填“吸”或“放”).
【答案】分析:解答此题,首先要弄清“白气”形成的原因,然后再判断属于哪种物态变化;
物体在液化过程中需要发出热量,在汽化过程中需要吸收热量.
解答:冰激凌周围的空气遇冷液化成小水滴,故而形成了“白气”;其实质是:气态水蒸气→液态水,属于液化现象,此过程需要放出热量;
油的密度比水小,故混合在一起时油会漂在上面,这样就会阻碍水的蒸发,蒸发时汽化的一种方式,水在汽化过程中需要吸收热量,这样就会延长了水的保温时间;
故答案为:液化; 放; 汽化;吸.
点评:此类通过日常现象来考查物态变化的题,不管题型如何变化,思路都是一样的,牢牢抓住“现象”变化前后的物质状态,然后结合所学的几种物态变化,对号入座即可.
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