题目内容
【题目】生活处处有物理，留心观察皆学问．厨房中也包含着很多物理知识，如：蒸馒头是利用水蒸气_____时要_____热；手拿刚出笼的馒头时，若先在手上沾些冷水，就 不会感到很烫，这是由于_____的缘故．
【答案】 液化 放 蒸发吸热
【解析】（1）“水蒸气”的液化的结果，液化时要放热.
（2）手拿刚出笼的馒头时，若先在手上沾些冷水，就 不会感到很烫，这是由于蒸发吸热的缘故．
练习册系列答案
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【题目】生活处处有物理，留心观察皆学问．厨房中也包含着很多物理知识，如：蒸馒头是利用水蒸气_____时要_____热；手拿刚出笼的馒头时，若先在手上沾些冷水，就 不会感到很烫，这是由于_____的缘故．
【答案】 液化 放 蒸发吸热
【解析】（1）“水蒸气”的液化的结果，液化时要放热.
（2）手拿刚出笼的馒头时，若先在手上沾些冷水，就 不会感到很烫，这是由于蒸发吸热的缘故．
