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被100℃的水蒸气烫伤要比被100℃的开水烫伤严重得多,这是因为100℃的水蒸气首先要
液化
液化
(填物态变化名称)为100℃的水,同时放出大量的热,然后100℃的水在
降温
降温
 过程中还要向皮肤放热.
分析:(1)液化是物质从气态变为液态的过程,此过程会放出大量的热量;水蒸气也可以液化放热,所以烫伤会更严重.
(2)热传递的条件:有温度差.
解答:解:
100℃的水蒸气首先要液化为100℃的水,放出大量的热;
100℃水的温度高于皮肤的温度,100℃的水在降温的过程中还要向皮肤放热.
所以被100℃的水蒸气烫伤要比被100℃的开水烫伤严重得多.
故答案为:液化;降温.
点评:本题考查学生对液化放热的了解与掌握,考查了利用所学知识解释生活中有关现象的能力.
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