题目内容
用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物，________的效果好一些，这是因为________．
冰 0℃的冰熔化为0℃的水还要吸收热量
分析：晶体熔化的特点：吸收热量，温度不变．
解答：0℃的冰熔化为0℃的水还要吸收热量，所以用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物，冰的效果好一些．
故答案为：冰；0℃的冰熔化为0℃的水还要吸收热量．
点评：（1）晶体熔化的特点．
（2）六种物态变化的吸放热情况．
分析：晶体熔化的特点：吸收热量，温度不变．
解答：0℃的冰熔化为0℃的水还要吸收热量，所以用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物，冰的效果好一些．
故答案为：冰；0℃的冰熔化为0℃的水还要吸收热量．
点评：（1）晶体熔化的特点．
（2）六种物态变化的吸放热情况．
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