题目内容
【题目】生活处处有物理,留心观察皆学问.厨房中也包含着很多物理知识,如:蒸馒头是利用水蒸气时要热;手拿刚出笼的馒头时,若先在手上沾些冷水,就 不会感到很烫,这是由于的缘故.
【答案】液化;放;蒸发吸热
【解析】(1)“水蒸气”的液化的结果,液化时要放热.(2)手拿刚出笼的馒头时,若先在手上沾些冷水,就 不会感到很烫,这是由于蒸发吸热的缘故.
所以答案是:液化;放;蒸发吸热.
【考点精析】通过灵活运用汽化及汽化吸热的特点和液化及液化现象,掌握汽化:物质由液态变成气态的过程.汽化有两种方式:蒸发和沸腾;液化:物质由气态变成固态的过程.所有气体温度降到足够低时都可以液化.气体液化放出热量即可以解答此题.
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