题目内容

刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,待蛋壳表面的水干后,便觉得很烫,这是因为

A. 蛋的内部温度很高,有热逐渐散发出来        B. 蛋壳不善于传热,把里面的热传递出来需要一段时间

C. 蛋壳未干时,壳上的水蒸发吸热 D. 以上说法都正确

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